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Schokolade · 2025
Petits Fours & Pralinen
Handgefertigte Pralinen und elegante Petits Fours vom Drei-Länder-Wettbewerb in Freiburg.
Jedes Element des Wettbewerbs, von handgefertigten Pralinen und eleganten Petits Fours bis zu verspielten Marzipanfiguren und künstlerischen Schaustücken, verlangte Fachwissen, Präzision, Disziplin, Kreativität und Beständigkeit unter Druck.
(Platzhalter) Hier die Aromen und Techniken der einzelnen Stücke ergänzen.
